La brasserie Gabarde dispose d’une salle entièrement modulable, avec une capacité d'accueil de plus de 200 personnes pour des mariages, séminaires...
Le repère idéal pour une visite dans l'Aubrac, avec ses paysages austères, mais tellement esthétiques, traités ici en panoramiques lumineux, accompagnés des photographies de Pierre Soissons.